Bit di Milano, si punta sull’enogastronomia. Il 30 la prima riunione

"Alla Bit di Milano vogliamo arrivarci preparati e con un progetto serio di promozione turistica". Ad affermarlo è l’assessore provinciale al Turismo, Giovanni Longo, che per martedì prossimo, 30 novembre, ha organizzato un incontro con i suoi colleghi delle Province di Brindisi e Lecce, titolari delle deleghe al turismo e al marketing territoriale. Alla riunione parteciperà anche il presidente di Slow Food Puglia, Michele Bruno. "Senza la programmazione non si ottengono risultati concreti – aggiunge Longo. Insieme alle Province di Lecce e Brindisi abbiamo così deciso di avviare un percorso comune per lo sviluppo turistico dei nostri territori. Punteremo sull’enogastronomia, grazie anche al contributo di un’organizzazione prestigiosa come Slow Food Puglia. Il nostro obiettivo è fare il salto di qualità valorizzando al meglio uno dei settori principali della nostra economia". L’esponente della giunta Florido fa poi il punto sulle altre iniziative in cantiere e su quelle già portate a termine: "Ho partecipato personalmente alla Borsa mediterranea del turismo archeologico di Paestum che ha chiuso i battenti qualche giorno fa. Il bilancio è positivo: moltissimi visitatori hanno infatti mostrato interesse per i nostri siti archeologici, da quello di Leporano a Manduria, per finire al museo Martà di Taranto. Abbiamo partecipato a questa importante manifestazione insieme all’Apt, ospitati nello stand della Regione Puglia; anche in questo caso, la collaborazione interistituzionale ha dato i frutti sperati. Tra qualche settimana, invece, presenteremo altri due progetti: il "Festival dei piccoli archeologi" e "Ricomincio dal Sud". Il primo è stato messo a punto dal gruppo di ricerca Dedalos e coinvolge gli studenti in un percorso di salvaguardia e valorizzazione del patrimonio archeologico. Si tratta di un progetto unico in Italia per la sua specificità tematica e per l’organizzazione. Tre le tappe previste in Puglia tra cui, appunto, Taranto. Con "Ricomincio dal Sud", l’altro progetto su cui stiamo concentrando la nostra attenzione, vogliamo favorire l’inserimento lavorativo dei giovani nel settore turistico. Per essere più precisi, punteremo alla formazione di figure specializzate nella promozione di percorsi culturali ed enogastronomici. Tre le aree coinvolte: il Rodano francese, la Valle d’Itria ed il Salento per l’Italia. In particolare, per quanto riguarda la nostra provincia sono previste visite di approfondimento a Martina Franca e Manduria. Tante iniziative in programma, dunque, per rilanciare con i fatti le ambizioni turistiche della Terra Ionica. Noi come Provincia di Taranto – conclude Longo - ce la stiamo mettendo tutta". La riunione di martedì prossimo, 30 novembre, ore 16, si terrà nella stanza dell’assessore provinciale al Turismo, 4° piano, Palazzo del governo.