Due etichette dell'azienda Cantine Torsello di Taranto sono state selezionate ed ammesse a partecipare alla 20esima edizione del Merano Wine Festival, uno degli eventi enogastronomici più prestigiosi a livello internazionale, in programma dal 4 al 7 novembre prossimi. Si tratta della bottiglia "Sovrano", un rosso negramaro Igt Salento in purezza di vecchia vigna; l'altro vino è il "Salice Salentino doc riserva". Questa mattina, a Palazzo del governo, Mino Torsello, in rappresentanza dell'omonima Cantina e l'assessore provinciale alle Attività produttive, Antonio Scalera, hanno ricordato "che il vino esprime magnificamente l'identità culturale di un territorio". Di qui la scelta dell'Amministrazione provinciale di sostenere e promuovere quelle realtà produttive che si impegnano nella valorizzazione delle eccellenze in campo enogastronomico.
Insieme ad un'azienda dauna, le Cantine Torsello rappresenteranno la Puglia al festival di Merano. Delle 38 aziende selezionate dalla severissima commissione, solo 5 sono meridionali. I vini prodotti dalle Cantine Torsello occupano la fascia medio alta del mercato, con un canale distributivo che si affida essenzialmente alla ristorazione e alle enoteche.
Per saperne di più: www.cantinetorsello.it